北海道旅行の楽しみといえば、やっぱり「食」ですよね。
広大な北海道には、海鮮、肉料理、ラーメン、スープカレー、乳製品、スイーツなど、ここでしか味わえないご当地グルメがたくさんあります。
「北海道に行ったら何を食べればいい？」
そんな人のために、今回は北海道旅行でぜひ味わってほしいご当地グルメを15種類紹介します。
定番グルメだけではなく、北海道ならではの食べ方や、気軽に楽しめるものも選びました。
旅行の食事選びに迷ったら、ぜひ参考にしてください！
1．新鮮な海鮮丼
北海道グルメといえば、まず思い浮かぶのが海鮮ではないでしょうか。
イクラ、ウニ、ホタテ、カニ、サーモンなど、北海道ならではの海の幸を一度に楽しめるのが海鮮丼の魅力です。
特に市場や港町では、その土地ならではの新鮮な魚介を味わえることも。
札幌だけでなく、小樽、函館、釧路など、各地で海鮮グルメを楽しめます。
北海道旅行では、ぜひ一度は食べておきたい一品です。
2．北海道の回転寿司
「回転寿司なのに、こんなに美味しいの？」
北海道を訪れた人が驚くこともあるのが、北海道の回転寿司です。
新鮮な魚介を使った寿司を比較的気軽に楽しめるため、旅行中の食事にもおすすめ。
本州ではあまり見かけないネタに出会えることもあります。
北海道旅行では、海鮮丼だけでなく回転寿司も候補に入れてみてください。
3．札幌味噌ラーメン
北海道を代表する麺料理といえば、札幌味噌ラーメン。
濃厚な味噌スープに、北海道らしいコーンやバターを組み合わせた一杯は、北海道グルメの王道です。
札幌市内にはラーメン店が数多くあり、お店によってスープや麺、具材にも個性があります。
寒い日に食べる味噌ラーメンは格別ですよ。
4．スープカレー
札幌発祥のご当地グルメとして人気なのがスープカレー。
一般的なカレーとは違い、さらっとしたスープ状のカレーに、大きな野菜やチキンなどが入っています。
北海道産の野菜をたっぷり味わえるのも魅力。
辛さやトッピングを選べるお店も多く、自分好みの一杯を探す楽しさもあります。
5．ジンギスカン
北海道旅行で肉料理を食べるなら、ジンギスカンも外せません。
羊肉を専用の鍋で焼き、野菜と一緒に味わう北海道の代表的な料理です。
タレに漬け込んだタイプと、焼いてからタレにつけるタイプがあり、お店によって味わいも違います。
北海道ならではの食文化を楽しみたい人におすすめです。
6．ザンギ
北海道では、鶏の唐揚げを「ザンギ」と呼ぶことがあります。
居酒屋や食堂などでも親しまれている、北海道らしい身近なグルメです。
しっかり味付けされたザンギは、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。
北海道旅行中に見つけたら、ぜひ食べてみてください。
7．ホタテ
北海道を代表する海産物のひとつがホタテです。
刺身、焼き物、寿司、バター焼きなど、さまざまな食べ方があります。
特に北海道のホタテは、肉厚で甘みのある味わいを楽しめるのが魅力。
道北を旅行するなら、ホタテはぜひチェックしておきたい食材です。
8．ウニ
北海道旅行で「ちょっと贅沢なものを食べたい」という人にはウニ。
特に夏の北海道では、ウニを目的に旅行する人もいるほど人気があります。
丼にたっぷり乗ったウニは、北海道旅行の思い出になること間違いなし。
産地によって旬の時期も異なるため、旅行前に確認しておくと安心です。
9．北海道のソフトクリーム
北海道といえば乳製品。
その中でも、旅行中に気軽に楽しめるのがソフトクリームです。
牧場や観光施設、道の駅など、北海道各地でご当地ソフトに出会えます。
濃厚なミルク味はもちろん、ハスカップやメロンなど北海道らしいフレーバーも。
観光の途中に食べるソフトクリームは最高ですよね。
10．北海道スイーツ
北海道は乳製品だけでなく、スイーツも豊富。
チーズケーキ、プリン、バウムクーヘン、チョコレートなど、北海道産の牛乳や小麦を使った商品もたくさんあります。
お土産選びにもぴったりなので、新千歳空港などで探してみるのもおすすめです。
11．いくら
海鮮の中でも、北海道らしさを感じやすいのがいくら。
いくら丼や海鮮丼、寿司などで味わえます。
プチプチとした食感と濃厚な味わいは、ご飯との相性も抜群。
北海道に来たら、一度は本場のいくらを味わってみたいですね。
12．北海道の乳製品
北海道といえば牛乳。
広大な牧草地で育った乳牛から作られる牛乳やチーズ、バター、ヨーグルトなど、乳製品も北海道旅行の楽しみのひとつです。
ホテルの朝食で牛乳を飲んでみるのもおすすめ。
普段飲んでいる牛乳との違いを楽しんでみてください。
13．セイコーマートの北海道グルメ
北海道旅行では、コンビニグルメもぜひチェックしてほしいところ。
北海道を代表するコンビニ「セイコーマート」では、北海道ならではの商品や、店内調理のホットシェフなどを楽しめます。
観光地の高級グルメだけではなく、こうした地元の日常を味わえるのも北海道旅行の面白さです。
おにぎりや丼、パンなど、気軽に食べられるものも多いので、旅行中の朝食や昼食にも便利ですよ。
14．北海道限定のお菓子
北海道には、北海道限定の商品もたくさんあります。
旅行のお土産としてはもちろん、自分用に買って帰るのもおすすめ。
空港や駅、お土産店、スーパーなどを覗いてみると、意外な北海道限定商品に出会えることがあります。
「スーパーでお土産を探す」というのも、北海道旅行の楽しみ方のひとつです。
15．北海道のご当地グルメは「スーパー」も狙い目
最後におすすめしたいのが、北海道のスーパー巡り。
実はスーパーには、観光客向けのお土産店では見つけにくい北海道限定商品や地元で親しまれている食品が並んでいることがあります。
海産物、乳製品、お菓子、飲料、惣菜など、見ているだけでも楽しくなります。
「北海道の人は普段こんなものを食べているんだ」
そんな発見ができるのもスーパーの魅力です。
旅行中に時間があれば、ぜひ地元のスーパーにも立ち寄ってみてください。
北海道旅行では「食べたいもの」を先に決めておくのがおすすめ
北海道はとにかく広いので、旅行中に「あれも食べたい、これも食べたい」となってしまいがちです。
そこでおすすめなのが、旅行前に「絶対に食べたいもの」を3つほど決めておくこと。
例えば、
- 海鮮丼
- 味噌ラーメン
- スープカレー
の3つを目的にして、空いた時間にソフトクリームや北海道スイーツを楽しむ。
こんな感じにすると、食事の計画も立てやすくなります。
まとめ｜北海道は「食べること」も旅の目的にしよう！
北海道には、海鮮、肉料理、ラーメン、スープカレー、乳製品、スイーツなど、本当にたくさんのご当地グルメがあります。
有名店で食べるのももちろん楽しいですが、道の駅やスーパー、コンビニなどで地元ならではの味を探してみるのもおすすめです。
北海道旅行では、観光地だけでなく「何を食べるか」も旅の楽しみのひとつ。
ぜひお気に入りの北海道グルメを見つけて、思い出に残る旅にしてください！
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「北海道に行ったら何を食べよう？」
そんな旅行前の人に、この記事が少しでも役立てばうれしいです。
