hokkaido

～道民が選ぶ、朝から幸せになれる組み合わせ～ 北海道旅行中、ホテルの朝食も良いけれど、実はスーパーで買った食材だけでも最高の朝食が作れます。しかも意外と安い。今回は北海道のスーパーで揃えられる「最強朝食ランキング」をご紹介し...

～北海道民にも愛される“ごちそうバター”～北海道のスーパーを歩いていると、乳製品コーナーでよく見かけるのが「よつ葉の発酵バター」です。バターとしては少し高級。それでも根強い人気があります。今回はその魅力をご紹介します。 ...

子どもの頃、ヒーローといえば仮面ライダーやウルトラマンだった。悪者を倒し、人々を救う。そんな存在に憧れたものだ。でも50代になった今、私が見つけたヒーローは少し違う。そのヒーローは――スーパーにいた。 毎日の食卓を守...

北海道のキャンプ

～パン好きなら一度は試したい北海道の贅沢～北海道といえば牛乳やチーズが有名ですが、実は「バター」も見逃せません。北海道の豊かな酪農から生まれるバターは、香りが良く、コクがあり、パンとの相性も抜群です。今回はスーパーで見つけたらぜひ...

～お土産屋よりスーパーが面白いかもしれない～ 北海道旅行といえば、海鮮。ラーメン。ジンギスカン。でも実は忘れてはいけないのが「チーズ」です。酪農王国・北海道には美味しいチーズがたくさんあります。しかも観光地のお土産店だけでは...

北海道旅行でスーパーへ行くと、つい牛乳コーナーで足が止まります。「北海道牛乳」その文字を見るだけで、なぜか美味しそうに感じる。でも実際に飲んでみると、「本当に美味しい！」と驚く人も多いのではないでしょうか。今回は北海道の牛乳が美味...

北海道の居酒屋に行ったら、ただ飲むだけではもったいない。せっかくなら「北海道ならでは」のうまい料理を攻めたいところ。札幌・すすきの、函館、小樽、旭川、帯広…どこで飲んでも高レベル。今回は 北海道の居酒屋で見つけたら絶対食べるべきメニュー1...