北海道の温泉旅館は、泉質や景色だけでなく「食事の豪華さ」でも有名。
地元食材をふんだんに使った夕食や、旅の朝を彩る朝食バイキングなど、温泉とともに旅を特別にしてくれます。
ここでは特に人気の温泉地と、そこで楽しめるグルメの魅力をご紹介します。
1. 登別温泉（登別市）
北海道を代表する名湯。
旅館の夕食はカニやホタテなど海鮮中心の会席料理が多く、季節ごとの旬を楽しめる。
朝食バイキングでは「いくらかけ放題」サービスがある宿も人気。
2. 定山渓温泉（札幌市）
札幌から近い人気温泉街。
高級旅館ではフレンチや創作和食を組み合わせたモダン会席が話題。
朝食では札幌近郊野菜のサラダや牧場直送の乳製品も並ぶ。
3. 層雲峡温泉（上川町）
大雪山の麓にある温泉郷。
山の幸（きのこ・山菜）と川魚を使った料理が特徴。
秋には紅葉と合わせて旬の味覚を堪能できる。
4. 阿寒湖温泉（釧路市）
阿寒湖のほとりに佇む宿でいただく夕食は、アイヌ料理や郷土料理も魅力。
行者にんにくやエゾシカ肉など、北海道らしい珍しい食材に出会えることも。
朝は湖畔の景色を眺めながらのんびりバイキング。
5. 湯の川温泉（函館市）
函館の夜景や観光と一緒に楽しめる温泉地。
夕食は海鮮中心で、特にウニやイカが絶品。
朝食ではイカ刺しや函館名物の塩辛を楽しめる。
まとめ 🍴♨
北海道の温泉旅館は「温泉＋グルメ」がセットで楽しめるのが大きな魅力。
宿ごとのこだわりの会席料理や、贅沢な朝食バイキングを味わいながら、心も体も癒される旅を満喫してください。
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